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Le retour aux Sources – Mouvement Fonctionnel et Alimentation Saine

Bienfaits des jus crus sur votre santé

Bienfaits des jus crus sur votre santé

L’alimentation vivante fait la part belle aux jus de légumes verts, notamment pour les bienfaits des jus crus sur votre santé. Un jus frais préparé par vos soins contient une grande quantité de vitamines et de minéraux bioactives contrairement au jus que vous pouvez trouver dans les […]

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Pourquoi les galettes de riz font grossir!

Pourquoi les galettes de riz font grossir!

Dans cet article vous allez découvrir que non les galettes de riz ne sont pas vos alliées pour mincir! Surprenant n’est-ce pas, les galettes de riz font grossir et favorise le stockage des graisses. Le riz soufflé sous forme de galette est un aliment sans gluten, souvent conseillé […]

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Faites un Jeûne paléo pour améliorer votre santé

Faites un Jeûne paléo pour améliorer votre santé

Le jeûne est une pratique paléo depuis la nuit des temps, en effet nos ancêtres les chasseurs cueilleurs étaient souvent obligés de jeûner pendant plusieurs jours quand ils étaient privés de nourriture. Face à ce stress énergétique leur corps s’adaptait remarquablement en utilisant des filières métaboliques différentes pour fournir […]

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Alimentation Palèo sans gluten, quels intérêts?

Alimentation Palèo sans gluten, quels intérêts?

Savez-vous que le gluten est un complexe de protéines qui se trouve dans de nombreuses céréales, notamment le Seigle, l’Avoine, le Blé, l’Orge, et le Triticale, utilisez l’acronyme SABOT pour mieux retenir les principales céréales avec gluten. Il est également présent dans les formes de blé anciennes […]

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Comment retrouver vitalité avec la Diète Alcaline paléo?

Comment retrouver vitalité avec la Diète Alcaline paléo?

Vous vous sentez fatigué au réveil, Vos journées vous paraissent interminables, Vous n’avez pas suffisamment d’énergie pour accomplir toutes vos tâches quotidiennes. Vous avez peut-être tout simplement une alimentation trop acidifiante et tout votre corps se retrouve avec un pH acide. Lorsque votre corps est en situation d’acidité […]

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Pourquoi vous pouvez consommer du sarrasin avec le régime paléo?

Pourquoi vous pouvez consommer du sarrasin avec le régime paléo?

Le régime paléo exclu tous les aliments contenant du gluten et notamment le blé. Alors pourquoi vous pouvez consommer du sarrasin avec le régime Paléo alors que le blé est interdit dans la diète Paléo stricte? Tout d’abord regardons de plus près la classification du sarrasin et […]

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Margarine et Acides Gras Trans le GRAS à supprimer!

Margarine et Acides Gras Trans le GRAS à supprimer!

Le grand débat sur l’utilisation des graisses dans l’alimentation est toujours animé, notamment depuis l’introduction de la margarine et Acide Gras Trans (AGT). Vous utilisez peut-être pour cuisiner et même peut-être pour vos tartines du petit déjeuner de la margarine et acides gras trans artificiels? Savez-vous vraiment comment […]

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Café Pare-balle (Bulletproof Coffee), 3 astuces pour le rendre meilleur!

Café Pare-balle (Bulletproof Coffee), 3 astuces pour le rendre meilleur!

Un café au beurre ou Café Pare-balle (Bulletproof Coffee) pour votre petit-déjeuner, ça vous tente? Je vais vous parler du vous parler du Café Pare-balle (Bulletproof Coffee) très à la mode aux états unis. Le bulletproof coffee arrive en France et on ajoute des matières grasses au petit […]

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Pourquoi vous devez utiliser du beurre clarifié ou beurre ghee avec une alimentation Paléo?

Pourquoi vous devez utiliser du beurre clarifié ou beurre ghee avec une alimentation Paléo?

Vous aimez le beurre, moi aussi! Alors vous allez adorer la préparation du beurre clarifié ou beurre ghee qui supprime le lactose et la caséine du beurre classique. Le beurre clarifié ou beurre ghee est un corps gras duquel nous avons enlevé 2 composants laitiers, la caséine et […]

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Mode alimentaire Paléo les bienfaits pour votre santé

Mode alimentaire Paléo les bienfaits pour votre santé

Adopter le mode alimentaire Paléo, c’est s’inspirer du régime alimentaire de l’ère Paléolithique, il y a quelque 2,5 millions d’années. Nos ancêtres les chasseurs-cueilleurs dont la condition physique était irréprochable grâce à leurs activités quotidiennes, marche, chasse, sprint s’alimentaient à base d’aliments non transformés comme de la […]

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